Bij projectpartner Jansen Poultry Equipment (JPE) in het Nederlandse Barneveld vond afgelopen dinsdag de officiële start van het Duits-Nederlandse samenwerkingsproject BEL AIR plaats, dat met Europese middelen gefinancierd wordt.
Bij de feestelijke afronding van fase I van FOOD2020 viel meteen het startschot voor de voortzetting in fase II. Plaats van handeling was DIL, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. Ruim vijftig vertegenwoordigers uit politiek, bedrijfsleven en wetenschap waren naar Quakenbrück gekomen.
Bedrijven moeten inspelen op de toenemende vraag van consumenten naar de diversiteit, kwaliteit en milieuvriendelijkheid van hun producten. Dit vereist technische, sociale en organisatorische innovatie, die op bedrijfsniveau moet worden ontwikkeld en/of geïmplementeerd.
Het gezamenlijke project MarkiT wordt vandaag afgesloten met de publieke slotmanifestatie "Hoe kan een verbetering van het dierenwelzijn worden gerealiseerd?".
Vertegenwoordigers van GIQS waren uitgenodigd om eind april tijdens een gesprek bij het ministerie van economie, innovatie, digitalisering en energie (MWIDE) van de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen (NRW) de voortgang van het INTERREG-project Food Pro·tec·ts te presenteren.
In het kader van het INTERREG V A project Food Pro·tec·ts ontmoetten de vertegenwoordigers van de leadpartner GIQS en de vertegenwoordigers van de verschillende projectclusters elkaar op 16 en 17 januari 2018 voor een tweedaagse Mid-Term-Meeting in de Abdij Rolduc in het Nederlandse Kerkrade. De clustermanagers presenteerden daar ieders de tussenstanden van hun projectcluster en stemden gezamenlijk de activiteiten voor de tweede helft van het project af.
Met een kick-off workshop heeft het GIQS-lid Education and Qualification Alliance (EQA) hun vestiging in Ostbevern officieel geopend. In de nieuwe kantoorruimtes begon de Europese onderwijsgenootschap op 16 oktober 2017 gelijktijdig een project voor boeren en dierenartsen. Het project met grensoverschrijdende samenwerking tussen Westfaalse en Nederlandse partners ontwikkelt in het kader van het INTERREG project FOOD2020 tot eind maart 2018 een halbaarheidsstudie voor een op maat gemaakte leerconcept voor boeren en dierenartsen uitvoeren.
Op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Society of Animal Science (ASAS) in Baltimore (Maryland, VS), werd voedselchemicus Céline Heinemann van de Universiteit van Bonn tweede in de posterwedstrijd. Met haar poster "Evaluation of methods for determining cleaning performance in pig stables" overheerste zij in verschillende rondes tegen ongeveer 30 andere Amerikaanse doctoraatsstudenten.
Verpakkingsmaterialen gemaakt van hernieuwbare grondstoffen zijn een interessant en duurzaam alternatief voor PET-flessen, aluminium drankblikjes of polystyreen trays. De vraag welke bijdrage de voedings- en verpakkingsindustrie kan leveren aan het vermijden van verpakkingsafval komt aan de orde in de workshop "Verpakkingsmaterialen uit hernieuwbare grondstoffen voor levensmiddelen".
In augustus 2017 is de aanvraag voor fase II van het Duits-Nederlandse INTERREG V A samenwerkingsproject FOOD2020 bij de Eems Dollard Regio (EDR) ingediend. Dat betekent dat coördinator DIL, het Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik, samen met partners uit Noordrijn-Westfalen en Nederland in 2018 door kan met het project.