Burning Bernd brengt brandende ketchup op de markt
Unter Begleitung von GIQS e.V. wurde mit „Burning Bernd“ pünktlich zum Beginn der Grillsaison ein neuartiges Lebensmittelprodukt auf den Markt gebracht. Der innovative Flambier-Ketchup wurde im Rahmen des INTERREG V A-Projekts FOOD2020 in einem Innovationsprojekt mit vorgelagerter Machbarkeitsstudie entwickelt. GIQS war als FOOD2020-Regionalpartner für NRW Ansprechpartner für den Leadpartner Robert Meyer Catering GmbH aus Gronau und Smart Material Printing B.V. aus Enschede.
FOOD2020: Fase II officieel van start gegaan
Bij de feestelijke afronding van fase I van FOOD2020 viel meteen het startschot voor de voortzetting in fase II. Plaats van handeling was DIL, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. Ruim vijftig vertegenwoordigers uit politiek, bedrijfsleven en wetenschap waren naar Quakenbrück gekomen.
FOOD2020 haalbaarheidsstudie “SMART Blended Learning” van start gegaan
Met een kick-off workshop heeft het GIQS-lid Education and Qualification Alliance (EQA) hun vestiging in Ostbevern officieel geopend. In de nieuwe kantoorruimtes begon de Europese onderwijsgenootschap op 16 oktober 2017 gelijktijdig een project voor boeren en dierenartsen. Het project met grensoverschrijdende samenwerking tussen Westfaalse en Nederlandse partners ontwikkelt in het kader van het INTERREG project FOOD2020 tot eind maart 2018 een halbaarheidsstudie voor een op maat gemaakte leerconcept voor boeren en dierenartsen uitvoeren.
Workshop over duurzame verpakkingsmaterialen voor levensmiddelen
Verpakkingsmaterialen gemaakt van hernieuwbare grondstoffen zijn een interessant en duurzaam alternatief voor PET-flessen, aluminium drankblikjes of polystyreen trays. De vraag welke bijdrage de voedings- en verpakkingsindustrie kan leveren aan het vermijden van verpakkingsafval komt aan de orde in de workshop "Verpakkingsmaterialen uit hernieuwbare grondstoffen voor levensmiddelen".